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艾蜜力的德國小廚房
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雞胸肉海苔飯捲

雞胸肉海苔飯捲

描述

捨棄美乃滋,用少許醬油調味,做成高蛋白低脂肪的飯捲,方便帶便當。
網誌: https://goo.gl/FcqcGm

138 說讚

份量

2 人份

食材

雞胸肉調味

步驟

  • 雞胸肉薄片長條狀,灑上鹽、黑胡椒、麵包粉,稍微壓一下讓麵包粉附著在肉片上。

    雞胸肉薄片長條狀,灑上鹽、黑胡椒、麵包粉,稍微壓一下讓麵包粉附著在肉片上。

  • 起油鍋,將雞胸肉兩面煎熟,盛起放涼;
泰國香米飯趁熱拌入壽司醋,放涼備用。

    起油鍋,將雞胸肉兩面煎熟,盛起放涼; 泰國香米飯趁熱拌入壽司醋,放涼備用。

  • 小黃瓜、紅蘿蔔切成條狀。

    小黃瓜紅蘿蔔切成條狀。

  • 依序擺上保鮮膜、壽司海苔、泰國香米飯、鋪上小黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉,淋上醬油後,捲成海苔捲。

    依序擺上保鮮膜、壽司海苔、泰國香米飯、鋪上小黃瓜紅蘿蔔、雞胸肉,淋上醬油後,捲成海苔捲。

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在德國生活的廚房煮食日記,食材從德國各大超市買,容易取得又新鮮。

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