[食譜] 巧克力派- 快速、免烤箱!

2012/04/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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如果你看過Vivi安娜的營養巧克力餅乾,那麼你對今天要用的食材就不會陌生囉!因為這次我們又要用到營養巧克力餅乾 的秘密食材:黃豆。不過這次我們用的是豆腐,比較容易打均勻!
這個巧克力派不需要烤箱,低溫冷藏後,就會變硬囉!

食材

椰子粉 (可省略)
巧克力 1 1/3 杯
1/8 茶匙
牛奶 2大匙
香草精 1 茶匙
可可粉 1 茶匙
白豆腐 340g
  • 1 1. 先將巧克力用微波爐微波約1~1.5分鐘。
  • 2 2. 將豆腐、可可粉、香草精、牛奶和鹽,用果汁機或食物調理機打勻。(或用馬鈴薯泥搗碎器像我一樣)
  • 3 3. 結合1+2 倒入容器中,可灑椰子粉於表面。
  • 4 4. 冰入冰箱5小時以上,硬度隨時間而增加。
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小撇步

若要做派皮,做法請至Cake Therapy 蛋糕療法! ·:
http://mycaketherapy.blogspot.com/2012/04/blog-post_20.html

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討論共 1 則

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想問 可以有清楚的過程和所需器材嗎??
還有想問一下 這樣做是幾人份
可以盡快回應我嗎?
不好意思

謝謝

4年前