[食譜] 巧克力派- 快速、免烤箱！
![[食譜] 巧克力派- 快速、免烤箱！](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/19183/large_cfb5b885a35669fc.jpg)
如果你看過Vivi安娜的營養巧克力餅乾，那麼你對今天要用的食材就不會陌生囉！因為這次我們又要用到營養巧克力餅乾 的秘密食材：黃豆。不過這次我們用的是豆腐，比較容易打均勻！
這個巧克力派不需要烤箱，低溫冷藏後，就會變硬囉！
食材
椰子粉
（可省略)
巧克力
1 1/3 杯
鹽
1/8 茶匙
牛奶
2大匙
香草精
1 茶匙
可可粉
1 茶匙
白豆腐
340g
-
1 1. 先將巧克力用微波爐微波約1~1.5分鐘。
-
2 2. 將豆腐、可可粉、香草精、牛奶和鹽，用果汁機或食物調理機打勻。(或用馬鈴薯泥搗碎器像我一樣)
-
3 3. 結合1+2 倒入容器中，可灑椰子粉於表面。
-
4 4. 冰入冰箱5小時以上，硬度隨時間而增加。
小撇步
若要做派皮，做法請至Cake Therapy 蛋糕療法! ·:
http://mycaketherapy.blogspot.com/2012/04/blog-post_20.html
討論共 1 則