3步驟10分鐘搞定-夢幻鰻魚丼

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描述

丼飯要好吃醬汁非常重要,我使用包裝內的現成鰻魚醬汁加上等比例的水,最後再加上些許味霖調味煮開。將飯、鰻魚食材依序裝盛在竹製便當盒中,淋上醬汁再佐上一些現有食材裝飾,不僅視覺非常美好也確實是香噴噴而豐盛的一餐~簡單3步驟10分鐘搞定華麗的鰻魚丼料理成就感滿分~

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

配料

  • 將市售蒲燒鰻取出加熱後切小塊

  • 倒出包裝內的醬汁,加入等比的水及些許味霖熬煮成醬汁(此時可順便準備裝飾配料,將海苔、蛋片撕碎、將檸檬及小番茄切小片)

  • 在竹製便當中依序裝盛煮好的白飯、切塊鰻魚、淋上醬汁再放入要裝飾的食材(建議放入海苔、蛋絲很合拍),最後加入檸檬切片及小番茄切片點綴,再撒上白芝麻~大功告成~

    在竹製便當中依序裝盛煮好的白飯、切塊鰻魚、淋上醬汁再放入要裝飾的食材(建議放入海苔、蛋絲很合拍),最後加入檸檬切片及小番茄切片點綴,再撒上白芝麻~大功告成~

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為家人做美味健康的料理,是我在廚房中探索的動力。 想要做出自己喜歡吃的美味餐點,讓我樂此不疲。 更多日常與料理分享, 歡迎加入小美 ⊙ 日。日。美。好 個人網頁:http://petitemei.com FB:https://goo.gl/PdmuU6

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