3步驟10分鐘搞定-夢幻鰻魚丼

43 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

丼飯要好吃醬汁非常重要,我使用包裝內的現成鰻魚醬汁加上等比例的水,最後再加上些許味霖調味煮開。將飯、鰻魚食材依序裝盛在竹製便當盒中,淋上醬汁再佐上一些現有食材裝飾,不僅視覺非常美好也確實是香噴噴而豐盛的一餐~簡單3步驟10分鐘搞定華麗的鰻魚丼料理成就感滿分~

小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
FB粉絲團:https://goo.gl/PdmuU6

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

市售烤蒲燒鰻一尾 約300g
白飯 適量
調味
味霖 少許
水(跟包裝內醬汁等量) 少許
包裝內醬汁 少許
配料
蛋皮 少許
海苔 少許
檸檬切片 少許
番茄切片 少許
白芝麻 少許
  • 1將市售蒲燒鰻取出加熱後切小塊
  • 2倒出包裝內的醬汁,加入等比的水及些許味霖熬煮成醬汁(此時可順便準備裝飾配料,將海苔、蛋片撕碎、將檸檬及小番茄切小片)
  • 3在竹製便當中依序裝盛煮好的白飯、切塊鰻魚、淋上醬汁再放入要裝飾的食材(建議放入海苔、蛋絲很合拍),最後加入檸檬切片及小番茄切片點綴,再撒上白芝麻~大功告成~
贊助
2017/03/13 發表 972 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣