3步驟10分鐘搞定-夢幻鰻魚丼

收藏 46 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

丼飯要好吃醬汁非常重要,我使用包裝內的現成鰻魚醬汁加上等比例的水,最後再加上些許味霖調味煮開。將飯、鰻魚食材依序裝盛在竹製便當盒中,淋上醬汁再佐上一些現有食材裝飾,不僅視覺非常美好也確實是香噴噴而豐盛的一餐~簡單3步驟10分鐘搞定華麗的鰻魚丼料理成就感滿分~

小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
FB粉絲團:https://goo.gl/PdmuU6

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
市售烤蒲燒鰻一尾
約300g
白飯
適量
調味
味霖
少許
水(跟包裝內醬汁等量)
少許
包裝內醬汁
少許
配料
蛋皮
少許
海苔
少許
檸檬切片
少許
番茄切片
少許
白芝麻
少許
  • 1
    將市售蒲燒鰻取出加熱後切小塊
  • 2
    倒出包裝內的醬汁,加入等比的水及些許味霖熬煮成醬汁(此時可順便準備裝飾配料,將海苔、蛋片撕碎、將檸檬及小番茄切小片)
  • 3
    在竹製便當中依序裝盛煮好的白飯、切塊鰻魚、淋上醬汁再放入要裝飾的食材(建議放入海苔、蛋絲很合拍),最後加入檸檬切片及小番茄切片點綴,再撒上白芝麻~大功告成~
贊助
2017/03/13 發表 1,108 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣