與孩子們的晚餐就簡單吃吧!!不用太繁複的料理程序,就能吃到好吃的丼飯,真的是一大享受呢,且孩子們讚不絕口(色香味俱全),非常快速輕鬆不容易失手的一餐,懶人煮婦必學啊~

食材
白飯
2碗
雞肉丼食材
去骨雞腿(切小塊)
2支
白胡椒粉
少許
雞肉丼醬汁
醬油
4大匙
砂糖
4大匙
蒜泥
1/2大匙
開水
適量
四季豆拌炒食材
四季豆(洗淨切斜段)
7根
蒜頭(切末)
1瓣
少許
歐姆蛋食材
雞蛋
2顆
鮮奶
1大匙
少許
  • 1
    煮雞肉丼醬汁:將醬油、砂糖、蒜泥、水混合略煮一會兒備用。
  • 2
    平底鍋加入少許油,放入雞腿肉塊撒上少許白胡椒粉煎至金黃,再加入作法1醬汁煮至略濃稠後盛起備用。
  • 3
    平底鍋加入少許油爆香蒜末後,將四季豆、鹽放入鍋中拌炒至熟後盛起備用。
  • 4
    雞蛋加入少許鹽與鮮奶打散。
  • 5
    平底鍋放入適量沙拉油,倒入作法4的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固熄火略拌炒後盛起備用。
  • 6
    將所有菜擺放在米飯上即完成。參考來源:厨猫的美食
2017/03/10 發表 3,313 瀏覽
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