幼稚園冷便當#4 三色丼


我煮故我在
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限12字

簡單營養又好看💕
不只可以帶便當,也適合當快速上菜的晚餐食譜

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
一盒約250克
4顆
1條
1杯分
少許
少許
半包約4克
1大匙
1大匙
1大匙
  • 炒蛋-
打4個蛋,跟白醬油一大匙,糖半匙攪拌均勻
熱鍋下油中火開始炒,炒的過程中不斷攪拌直到全熟

    炒蛋- 打4個蛋,跟白醬油一大匙,糖半匙攪拌均勻 熱鍋下油中火開始炒,炒的過程中不斷攪拌直到全熟

  • -黃瓜絲
小黃瓜刨成絲
加上鹽半匙糖半匙攪拌均勻
放置5分後濾掉水分

    -黃瓜絲 小黃瓜刨成絲 加上鹽半匙糖半匙攪拌均勻 放置5分後濾掉水分

  • -炒絞肉
熱鍋下油中火炒絞肉
絞肉熟了以後加入醬油味琳各1大匙,糖1小匙及半包鰹魚粉 快炒2分

    -炒絞肉 熱鍋下油中火炒絞肉 絞肉熟了以後加入醬油味琳各1大匙,糖1小匙及半包鰹魚粉 快炒2分

  • 白飯鋪底

    白飯鋪底

  • 分別放上絞肉/炒蛋/黃瓜絲即完成✅

    分別放上絞肉/炒蛋/黃瓜絲即完成✅

小撇步

也可以升級為四色丼,只要紅蘿蔔刨絲煮法調味跟絞肉一樣,怕慢熟可以先將紅蘿蔔絲微波1-2分

絞肉也可以加入咖哩粉或五香粉變換口味

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