一鍋到底【三色丼】
描述
三色丼就是字面上的意思，飯上面蓋滿三色好料，大部分的成員是不外乎:綠色蔬菜、蛋、肉。一鍋到底不用洗鍋就可以作出色香味俱全的美麗三色丼喔!
步驟
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四季豆: 鍋放油開中火，加入蒜末、四季豆略炒，加入高湯5、一點鹽，蓋鍋悶煮2~3分，盛起。
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玉米炒蛋: 將蛋打入調理碗中，加鹽、黑胡椒少許打散。原鍋加一點油開中小火，放入玉米略炒，加蛋炒至有點成形及可盛起。
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炒肉末: 原鍋加油開中火，加入肉末炒至白，加入蠔油、番茄醬炒至入味(約3分鐘)
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將三色好料鋪在白飯上即完成了!
Jill
