酒煮千層白菜肉 湯汁甘醇又帶有米酒味,是我很愛的一到料理~

酒煮千層白菜肉


喬伊絲
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湯汁甘醇又帶有米酒味,是我很愛的一到料理~

熱量
食材
一顆
一磅
一根
適量
適量
適量
適量
  • 1
    大白菜葉片洗乾淨,紅蘿蔔切絲,將豬肉薄片及紅蘿蔔絲均勻鋪上,大約鋪個四層就可以切了
  • 2
    切了以後把切面朝上整齊擺好,倒進調味料(我米酒放了150ml+開水300ml) 蓋上鍋蓋就可以用大火煮滾後小火悶煮
  • 3
    完成!湯超清甜,一定要熱熱的喝,感覺會很棒! 喝起來的感覺有點像是喝麻油雞湯但是又少了麻油多了清甜口感 :D
2012/04/18 發表 9,302 瀏覽
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喬伊絲
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討論共 5 則

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請問豬肉是哪個部位皆可嗎?

4 years ago
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你做的點心才厲害哩~ 不過大概是我不愛吃甜食, 所以食譜裡都沒啥蛋糕點心類的東西 :P

7 years ago

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