(韓式)辣炒年糕泡麵 라볶이


lulu
99 食譜 313 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

辣炒年糕泡麵其實就是辣炒年糕演化而成的,除了可以當點心之外,當正餐來吃也是有充份的飽足感,我們家是因為金女婿突然半夜餓了,剛好冰箱裡有材料,所以就來做個小點心給他吃一下囉!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1包
1碗
2張
300ml
1根
1/4顆
1/4根
少許
調味料
30g
10g
15ml
10g
5g
少許
  • 1
    首先,先將年糕泡水,這樣等等在煮的時候比較快熟,再來將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切絲,蔥、魚板切段備用。
  • 2
    此時在高湯內加入蒜泥、辣椒醬、辣椒粉、醬油、糖下去煮,接著再放入年糕及魚板及各式蔬菜,等高湯滾了再丟入泡麵下去煮,待泡麵已經確實都煮熟了,就可以起鍋了。
  • 3
    最後完成的時候可以灑上一些白芝麻粒也不錯,但我忘了放了!!!可是也很是好吃的。
小撇步

Ps. 食譜上的辣椒醬及辣椒粉可以依個人喜好程度再去調整用量,如果家裡有蛋的朋友們,也可以放二顆水煮蛋下去一起煮,除了好吃美味之外,也可以攝取一些蛋白質。

2017/03/06 發表 9,227 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
lulu
99 食譜 313 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Sunny Hsu
    Sunny Hsu

    請問魚板要去哪裡買呢

    lulu
    作者lulu

    如果是韓國的魚板的話呢,中和有一條韓國街那邊的商店都有賣,要不然就用台灣的魚板去取代也可以,可以創新作法,但如果真的要做到一模一樣的話,連食材的部分都得要講究了

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩