（韓式）辣炒年糕泡麵 라볶이
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辣炒年糕泡麵其實就是辣炒年糕演化而成的，除了可以當點心之外，當正餐來吃也是有充份的飽足感，我們家是因為金女婿突然半夜餓了，剛好冰箱裡有材料，所以就來做個小點心給他吃一下囉！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
泡麵
1包
年糕
1碗
魚板
2張
昆布高湯
300ml
蔥
1根
洋蔥
1/4顆
紅蘿蔔
1/4根
高麗菜
少許
調味料
辣椒醬
30g
辣椒粉
10g
醬油
15ml
糖
10g
大蒜
5g
胡椒
少許
-
1首先，先將年糕泡水，這樣等等在煮的時候比較快熟，再來將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切絲，蔥、魚板切段備用。 -
2此時在高湯內加入蒜泥、辣椒醬、辣椒粉、醬油、糖下去煮，接著再放入年糕及魚板及各式蔬菜，等高湯滾了再丟入泡麵下去煮，待泡麵已經確實都煮熟了，就可以起鍋了。
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3最後完成的時候可以灑上一些白芝麻粒也不錯，但我忘了放了！！！可是也很是好吃的。
小撇步
Ps. 食譜上的辣椒醬及辣椒粉可以依個人喜好程度再去調整用量，如果家裡有蛋的朋友們，也可以放二顆水煮蛋下去一起煮，除了好吃美味之外，也可以攝取一些蛋白質。