讓身體吃進幸福又健康的料理 11 食譜 17 粉絲 追蹤 洋蔥蘑菇燴豆腐-下飯家常菜 描述 食材容易取得又非常下飯的一道菜! 1,031 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豆腐 一盒 洋蔥 1/4顆 洋菇 半盒 胡蘿蔔 適量 蔥 一根 辣椒 半根 蒜頭 三顆 調味料 醬油 適量 蠔油 適量 糖 少許 米酒 少許 步驟 豆腐煎到兩面有點焦黃 煸香蒜頭、辣椒(辣椒可以去籽比較不辣,這道放一點點辣椒能提味~)、蔥段後依序下胡蘿蔔、洋蔥、洋菇拌炒直至洋蔥有點透明狀後加入醬料、米酒和一點點水+煎好的豆腐煨煮。 豆腐收汁後就完成了! 1.8 萬 瀏覽 2017/03/06 發表