荳媽咪的家常料理 34 食譜 211 粉絲 追蹤 鮮蝦大阪燒 描述 又是一道高麗菜美食,消夜、點心、主菜都都適合。 284 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 中筋麵粉 80g 水 170cc 高麗菜絲 200g 鮮蝦 數隻 烤肉醬 酌量 沙拉 酌量 柴魚 酌量 步驟 高麗菜絲+蛋+麵糊(中粉&水)攪拌均勻 (蔬菜食材均可加入,洋蔥、玉米、紅蘿蔔...等) 攪拌均勻備用 蝦食材先下鍋 (喜好口味:泡菜、肉類、海鮮....於此步驟下鍋) 高麗菜麵糊舖於食材上 煎3-5分鐘翻面 再煎3-5分鐘即可起鍋 刷上烤肉醬 擠上美乃滋(也可灑上海苔,海苔粉) 再灑上彈跳柴魚即可 8,127 瀏覽 2017/03/11 發表