鮮蝦大阪燒


荳媽咪的家常料理
33 食譜 142 粉絲
限12字

又是一道高麗菜美食,消夜、點心、主菜都都適合。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
170cc
數隻
酌量
酌量
酌量
  • 高麗菜絲+蛋+麵糊(中粉&水)攪拌均勻
(蔬菜食材均可加入,洋蔥、玉米、紅蘿蔔...等)

    高麗菜絲+蛋+麵糊(中粉&水)攪拌均勻 (蔬菜食材均可加入,洋蔥、玉米、紅蘿蔔...等)

  • 攪拌均勻備用

    攪拌均勻備用

  • 蝦食材先下鍋
(喜好口味:泡菜、肉類、海鮮....於此步驟下鍋)

    蝦食材先下鍋 (喜好口味:泡菜、肉類、海鮮....於此步驟下鍋)

  • 高麗菜麵糊舖於食材上

    高麗菜麵糊舖於食材上

  • 煎3-5分鐘翻面

    煎3-5分鐘翻面

  • 再煎3-5分鐘即可起鍋

    再煎3-5分鐘即可起鍋

  • 刷上烤肉醬

    刷上烤肉醬

  • 擠上美乃滋(也可灑上海苔,海苔粉)

    擠上美乃滋(也可灑上海苔,海苔粉)

  • 再灑上彈跳柴魚即可

    再灑上彈跳柴魚即可

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