百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晨曉晴
3 食譜 2 粉絲

越南河粉

越南河粉

描述

這道越南河粉,料雖多,但是不油膩,熱量也不高哟!

29 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先放入油。將蒜末。紅蔥末炒至顏色有點焦

    先放入油。將末。紅末炒至顏色有點焦

  • 雞胸肉川燙至熟撕成絲。川燙的水留下來,等下放入拌炒的香料鍋

    雞胸肉川燙至熟撕成絲。川燙的水留下來,等下放入拌炒的香料鍋

  • 蒜。紅蔥末炒至顏色後,放入蔥,辣椒末拌炒

    。紅末炒至顏色後,放入辣椒末拌炒

  • 之後放入香茅段炒至香味後,加入蕃茄塊拌炒熬煮,後將川燙雞肉的湯倒入此鍋,放入鹽調味。湯若不夠可自行再加水。

    之後放入香茅段炒至香味後,加入蕃茄塊拌炒熬煮,後將川燙雞肉的湯倒入此鍋,放入鹽調味。湯若不夠可自行再加水。

  • 將河粉泡於水中至軟,此時可先煮水先快速川燙豆芽菜,之後再直接換川燙河粉。

    將河粉泡於水中至軟,此時可先煮水先快速川燙豆芽菜,之後再直接換川燙河粉。

  • 將燙好的河粉及雞肉絲,豆芽菜,香菜末,香芹末依續擺上,之後將湯淋上去即可完成。可最後加點辣椒醬拌著吃。更夠味哟!

    將燙好的河粉及雞肉絲,豆芽菜,香菜末,香芹末依續擺上,之後將湯淋上去即可完成。可最後加點辣椒醬拌著吃。更夠味哟!

3,668 瀏覽
avatar
晨曉晴 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 杏鮑菇 豆腐 排骨 馬鈴薯 三杯雞 番茄 番茄炒蛋 鮭魚 早餐 蕃茄燉牛肉 地瓜 櫛瓜 炒麵 四季豆 家常菜 香菇雞湯 台式泡菜 蒸蛋 玉米濃湯 麻婆豆腐 粽子 南瓜 白菜滷 雞胸肉 糖醋排骨 金針菇 高麗菜飯 湯麵 糖葫蘆 花椰菜 餅乾 小黃瓜 瓜仔肉 菠菜 義大利麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 雞肉 打拋豬 雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜 低脂高蛋白 娃娃菜 炒飯 酸辣湯 茄子