kimo 7 食譜 2 粉絲 追蹤 阿薩姆紅茶餅乾 描述 脆脆的餅乾,跟小朋友一起,來場下午茶吧! #素食 #蔬食 159 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 室溫軟化奶油 100g 砂糖 100g 全蛋 1個 低筋麵粉 270g 玉米粉 30g 鮮奶 30g 阿薩姆紅茶粉 20g 步驟 軟化奶油加砂糖,慢速打發約三分鐘。加蛋,玉米粉,阿薩姆紅茶粉,鮮奶。 加玉米粉會脆脆的,可替代泡打粉跟小蘇打粉。 過篩低筋麵粉,加到步驟1。 由外往內壓的方式,拌均。 拌均之後,裝進朔膠帶裡,滾圓,冰冷凍20分鐘。 切片時,大概0.3公分。 180度預熱10分鐘。 上下火150度15分鐘。 9,400 瀏覽 2017/03/05 發表