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kimo
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阿薩姆紅茶餅乾

阿薩姆紅茶餅乾

描述

脆脆的餅乾,跟小朋友一起,來場下午茶吧!

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步驟

  • 軟化奶油加砂糖,慢速打發約三分鐘。加蛋,玉米粉,阿薩姆紅茶粉,鮮奶。 加玉米粉會脆脆的,可替代泡打粉跟小蘇打粉。

  • 過篩低筋麵粉,加到步驟1。 由外往內壓的方式,拌均。

  • 拌均之後,裝進朔膠帶裡,滾圓,冰冷凍20分鐘。 切片時,大概0.3公分。

  • 180度預熱10分鐘。 上下火150度15分鐘。

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