45 道「茄子飯」食譜
。醬燒茄子豬肉。美味下飯
。醬燒茄子豬肉。美味下飯 媛Yun家常料理記事
茄子加上豬肉片,加上豆瓣醬燉煮成醬燒茄子豬肉,好吃下飯,白飯可以多吃好幾口。 ~*家常料理*~

食材:豬肉片、茄子、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、豆瓣醬、鮮味炒手

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茄子飯/海洋牧場篇 ~
茄子飯/海洋牧場篇 ~ Ingrid channel
三時三餐 海洋牧場篇 李瑞鎮 神話Erick主廚煮得太好吃了! 每次看三時三餐 海洋牧場篇 Erick主廚的廚藝真的讓人食指大動!...

食材:茄子、絞肉、蔥、蒜、醬油、韓式辣椒醬

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沙茶雞肉茄子煲~美味下飯
沙茶雞肉茄子煲~美味下飯 小喬君Joyc
家常料理很耐吃,但是偶而也需要一點變化,沒胃口時總會想到快炒店菜色,像是小砂鍋沙茶口味的煲,熱呼呼的沙茶風味真的香噴,主婦冰箱剛好...

食材:金豐盛 雞胸肉、茄子、牛頭牌沙茶醬、薑片、冰糖、味霖、蒜頭、醬油、太白粉、蔥、香油、辣椒、鹽巴

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無水太陽茄子絞肉咖哩飯
無水太陽茄子絞肉咖哩飯 imtheocean
炎熱的夏天,咖哩搭配秋葵非常清爽~

食材:豬絞肉、茄子、洋蔥、蒜頭、薑、蛋、咖哩塊粉末、醬油、秋葵、七味粉

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素鰻魚蓋飯(茄子)
素鰻魚蓋飯(茄子) 我是忒戎
茄子軟綿口感加上醬油香,配上白飯真的超好吃🤤 做的當下沒有想到要打食譜,以至於過程沒拍下來😭附上手繪圖圖示說明,抱歉被成品圖騙進來...

食材:茄子、白芝麻、醬油、味琳、米酒

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  • 2 跟著做
🌶️超下飯魚香茄子
🌶️超下飯魚香茄子 喬伊星人美味廚房8Djoy
做了魚香茄子小辣😋🍆🌶️🍚 這道有菜有肉口感口味豐富 忍不住會讓人多盛一碗飯的開胃菜! 好好生活 slowlivingforli...

食材:胖茄或條茄皆可、豬絞肉、豆瓣醬、洋蔥末、油蔥酥、毛豆仁、辣椒部分去籽、醬油、開水

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【影片】氣炸釀茄子【老娘的草根飯堂】
【影片】氣炸釀茄子【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂
我可以把我平常夜裡的速煮晚餐也拍出來 這個是我買了氣炸鍋之後常做 快、靚、脆…完美! 有煎釀茄子的美味 很大程度地保留了茄子外皮的...

食材:鯪魚肉、茄子、生粉、甜豉油、蔥粒

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超下飯 - 魚香茄子
超下飯 - 魚香茄子 廖尹嬋
這道家常菜,可是讓白飯立馬多吃兩碗的佳餚呀, 香辣的口感,做法多樣,它具有強大的吸收汁料之力,不用久煮也可入味。

食材:茄子、豬絞肉、蔥、薑、辣豆瓣、蒜、米酒、辣椒、醬油膏、烏醋、糖、水、太白粉水

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  • 10 跟著做
蒜香手撕茄子🍆下飯新首選👍🏻
蒜香手撕茄子🍆下飯新首選👍🏻 ✖️ToYang✖️
超下飯我第一次吃茄子🤣 可以試試看給不敢吃茄子的朋友吃唷 不要問我過程怎沒照片因為我都忘了拍

食材:茄子、蒜末、蔥末、薑末、清醬油、醬油膏、辣豆瓣醬

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日式茄子丼飯(蛋奶素)
日式茄子丼飯(蛋奶素) VeggieTable飛橘桌子
很喜歡日式料理那種吃起來甜甜的味道,但在外面吃的日式料理總是喜歡加柴魚片熬湯汁,所以飛橘決定自己動手做做看!果不其然,沒有葷料也能...

食材:煮熟米飯(鋪底)、洋蔥、醬油、茄子、水、蛋、糖、蔥花(非必要)、味霖

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  • 1 跟著做
白飯殺手-少油版魚香茄子
白飯殺手-少油版魚香茄子 健管師 Serena的美味廚房
我很愛吃魚香茄子, 可是看到黑黑的外表就倒胃。如果過油的話又怕太胖,經過不斷的研究找到了不用過油的好方法, 要是你跟我一樣愛這道菜...

食材:豬絞肉、茄子、蔥絲、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、米酒

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  • 11 跟著做
白飯殺手《塔香茄子》❤️家常菜
白飯殺手《塔香茄子》❤️家常菜 依恩的家常料理
怕有茄子味道的人不用擔心,一定要試試這道料理,不喜愛茄子的人都會再添好幾碗白飯入口呢!

食材:糯米茄、豬絞肉、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油膏、米酒、冰糖

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  • 1 跟著做
寶寶~玉米茄子魚兒燉飯
寶寶~玉米茄子魚兒燉飯 Sometimes小廚房
茄子富含維生素B1、B2,維生素C,蛋白質、磷、鈣、鉀,但軟爛跟特別的口感讓許多孩子不敢嘗試。試著切小、搭配富含OMEGA-3與維...

食材:甜玉米、乾香菇泡水、濕香菇切丁、鮭魚輪狀切片、洋蔥切丁、茄子切片、白米、薑片、蔥

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【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】
【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂
我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間,但其實煎一煎很快, 我想香口...

食材:碎豬肉、茄子、鹽鞠 (可用鹽 1小匙代替)、鹽(鹽水浸茄子用)、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉

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  • 6 跟著做
下飯最好的魚香茄子~健康版
下飯最好的魚香茄子~健康版 karenlala

食材:茄子、瘦肉碎、胡椒粉、薑蔥蒜(切碎)、減鹽豉油、黃砂糖、熟水、粟粉、豆瓣醬、茄汁

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超人氣下飯菜~醬燒茄子
超人氣下飯菜~醬燒茄子 園藝享活家~愛媽(candy)
免過油,只要熱開水半杯,炒出色香的美味茄子肉醬! https://youtu.be/RZ_8g8H6CbU 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...

食材:綠茄、絞肉、蔥薑蒜末、海鹽、醬油、熱開水

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下飯家常菜-魚香茄子
下飯家常菜-魚香茄子 dodo
因為孩子一回家就討吃,為了加快料理速度,會先把茄子川燙過,再下鍋炒會比較快入味喔!

食材:茄子、豬絞肉、蒜末、九層塔、沙拉油、香菇素蠔油、水

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蔥燒茄子~超下飯家常菜
蔥燒茄子~超下飯家常菜 潔西卡的美味筆記
茄子現正盛產,便宜又美味,營養豐富的茄子是我很愛吃的一種菜,加上蔥及醬油燉煮一下,美味無法擋,飯要記得多煮一碗才夠!

食材:茄子、蒜末、醬油、烏醋、米酒、葵花油、紅辣椒、蔥、鹽(適量,覺得不夠鹹再加)、糖

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