糖醋肉(淋醬版)


Peiyu
2 食譜 2 粉絲
89 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

酸酸甜甜的糖醋醬~
加上酥酥脆脆的炸肉絲~
真的好好吃~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
油炸用
醬汁料
8分杯
約一杯
2杯半
4/1杯
醬汁配料
約一顆
5/1顆
5/1顆
肉醃料
一盒
半小匙
一大匙
一小匙
粉漿料
一杯
一匙
一杯半
  • 1
    將肉醃料全部加入。抓醃靜置30分鐘以上
  • 2
    醬汁配料全部切絲備用。不用太細才會有口感。也可加入小黃瓜或看自己愛吃什麼配料喔。
  • 3
    醬汁料全部攪拌均勻備用
  • 4
    粉漿料攪拌均勻備用(不要濃也不要太稀。太濃等一下炸的時候粉太厚會太硬太稀的話肉會炸太老)
  • 5
    將肉絲放入粉漿裡面。一絲一絲放入油鍋中油炸(油溫約180度)炸到有點棕色即可。炸的過程中會黏在一起要趁軟把他們分開喔...不然會變成一大片...
  • 6
    混合的醬汁料放入鍋中煮滾。滾後把配料放入煮滾。試一下鹹淡如故太淡可以放點烹大師或鹽。 稍微勾芡一下即可起鍋淋上。就完成囉~^_^
2017/03/04 發表 2,557 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Peiyu
2 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多糖醋醬的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋奇亞籽早午餐便當馬卡龍舒肥機虎牌電子鍋紅豆南瓜濃湯壽喜燒減肥餐史雲生雞湯鳳梨酥鑄鐵鍋水果披薩水波爐枸杞獅王洗碗精奇異果棉花糖檸檬芒果鳳梨秋葵微波爐拉麵壽司牛肉麵涼拌小黃瓜普格義大利麵醬滷味泡麵火龍果洛神花Bosch廚師機燒肉蜂蜜3M真空保鮮盒百香果芭樂臭豆腐飛利浦IH電子鍋蛋捲芋頭鮑魚迷迭香WMF快力鍋素食土豆

糖醋肉(淋醬版) 酸酸甜甜的糖醋醬~ 加上酥酥脆脆的炸肉絲~ 真的好好吃~