椒塩杏鮑菇~免油炸
收藏 4,541
留言 2
有 15 人跟著做
有別以往其它的椒塩口味，加入九層塔味道就立刻顯得與眾不同喔
更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡:
官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
沙拉油
少許
杏鮑菇切塊
3支
蒜頭碎
2匙量
辣椒碎
半根量
蔥花
少許
九層塔
4~5葉
調味料
塩
適量
白胡椒粉
少許
味素
適量
-
1將切好的杏鮑菇放入鍋內以少許的油煎到上色 -
2同一個鍋子再放入蒜頭碎、辣椒碎、蔥花及九層塔碎拌炒，並且加入調味料快速的拌炒二三下就可以盛盤了
-
3成品帶有相當特殊的椒塩味，同時還因加入九層塔的關係而讓這道菜更加 顯得與眾不同喔
