美味炸魚塊


小媳婦の廚娘人生
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我們家的私房料理😋

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
醃魚調味料
麵糊
一杯
1/5杯
1/2杯
一顆
  • 1
    將魚切成塊狀把刺挑掉放進碗中
  • 2
    醬油三匙+砂糖二匙+香腸粉半匙 攪拌醃魚塊。 香腸粉就是罐香腸用的香料,也可以用五香粉取代
  • 3
    魚塊放進冰箱冷藏約2個小時,就可以拿出來炸囉!
  • 4
    麵糊:低筋麵粉與太白粉比例5:1 加入一顆雞蛋 與 少許水 攪拌成麵糊。
  • 5
    魚塊裹麵糊下鍋油炸
  • 6
    大約3-5分鐘 炸成金黃色就可以取出囉!
  • 7
    我們家的私房菜:炸魚塊 完成囉✅
2017/03/02 發表 2,969 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • winny🎶🎶
    winny🎶🎶

    請問香腸粉那買?

    小媳婦の廚娘人生
    作者小媳婦の廚娘人生

    南部媽媽買的 是專門在灌香腸的醃料

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