【厚生廚房】茄香炸魚塊
收藏 84
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
烹調過的番茄有抗癌的功效，也是蔬菜類裡面抗癌功效第一名的蔬菜唷!!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/36
-
11. 將魚片切成約5公分*5公分的塊狀，裹上地瓜粉。 2. 洋青蔥切丁。 3. 番茄切丁。
-
2鍋內熱油，將裹上地瓜粉的魚塊油炸至酥脆，撈起，瀝乾油分備用。
-
3另外一鍋熱油，爆香洋青蔥丁，放入番茄丁拌炒，加少量的巴西利、番茄醬、白醋和少許水煮成醬汁。
-
4再放入炸好的魚塊燴煮一下即成。
討論共 0 則