[厚生廚房]茄香炸魚塊 列印 76 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 烹調過的番茄有抗癌的功效，也是蔬菜類裡面抗癌功效第一名的蔬菜唷!! 食材 鱸魚片 1片 洋蔥 適量 番茄 適量 地瓜粉 適量 番茄醬 少許 白醋 少許 巴西利 少許 1 1. 將魚片切成約5公分*5公分的塊狀，裹上地瓜粉。 2. 洋青蔥切丁。 3. 番茄切丁。 2 鍋內熱油，將裹上地瓜粉的魚塊油炸至酥脆，撈起，瀝乾油分備用。 3 另外一鍋熱油，爆香洋青蔥丁，放入番茄丁拌炒，加少量的巴西利、番茄醬、白醋和少許水煮成醬汁。 4 再放入炸好的魚塊燴煮一下即成。 贊助 2012/02/03 發表 7,127 瀏覽
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