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一鍋到底番茄咖哩海鮮pasta-咖哩女王

一鍋到底番茄咖哩海鮮pasta-咖哩女王

描述

吸附著滿滿咖哩醬汁的番茄海鮮pasta,微辣中混搭了九層塔的香氣,一鍋到底的作法不但方便省事,依照食材熟成所需的時間先後下鍋,不但麵條Q彈,海鮮的熟度也剛剛好,特殊的咖哩風味義大利麵,能讓疲乏的味蕾為之一振喔:))

267 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將主材料備齊。蝦子去殼挑腸泥、透抽切成適當大小圈狀,洋蔥切絲備用。

    將主材料備齊。蝦子去殼挑腸泥、透抽切成適當大小圈狀,洋蔥切絲備用。

  • 將蝦仁和透抽用少許的蒜末、鹽巴、酒、橄欖油和咖哩女王辣味海鮮中的香辛料包醃漬。

    將蝦仁和透抽用少許的末、鹽巴、酒、橄欖油和咖哩女王辣味海鮮中的香辛料包醃漬。

  • 咖哩女王辣味海鮮的海鮮高湯包和和400ml的水混合均勻。

    咖哩女王辣味海鮮的海鮮高湯包和和400ml的水混合均勻。

  • 適量油熱平底鍋,先將蝦仁和透抽下鍋煎到半熟後盛起。

    適量油熱平底鍋,先將蝦仁和透抽下鍋煎到半熟後盛起。

  • 同一鍋將蒜末和洋蔥絲炒香。

    同一鍋將末和洋蔥絲炒香。

  • 牛番茄切大丁塊放入後加入義大利麵和起先步驟3調好的高湯,蓋上鍋蓋中火煮9分鐘。

    番茄切大丁塊放入後加入義大利麵和起先步驟3調好的高湯,蓋上鍋蓋中火煮9分鐘。

  • 將約4-1/2大匙咖哩女王辣味海鮮中的咖哩粉包倒入鍋中拌勻。

    將約4-1/2大匙咖哩女王辣味海鮮中的咖哩粉包倒入鍋中拌勻。

  • 上頭再放上起先煎過的海鮮,倒入約50m的水l蓋上鍋蓋再煮約2分鐘。

    上頭再放上起先煎過的海鮮,倒入約50m的水l蓋上鍋蓋再煮約2分鐘。

  • 起鍋前將九層塔放入並依個人口味放入香辛料包拌勻即可。

    起鍋前將九層塔放入並依個人口味放入香辛料包拌勻即可。

  • 吸附著滿滿咖哩醬汁的番茄海鮮pasta,微辣中混搭了九層塔的香氣,一鍋到底的作法不但方便省事,依照食材熟成所需的時間先後下鍋,不但麵條Q彈,海鮮的熟度也剛剛好,特殊的咖哩風味義大利麵,能讓疲乏的味蕾為之一振喔:))

    吸附著滿滿咖哩醬汁的番茄海鮮pasta,微辣中混搭了九層塔的香氣,一鍋到底的作法不但方便省事,依照食材熟成所需的時間先後下鍋,不但麵條Q彈,海鮮的熟度也剛剛好,特殊的咖哩風味義大利麵,能讓疲乏的味蕾為之一振喔:))

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