【史雲生雞湯】假魚肚什錦雞湯粥
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「假魚肚什錦雞湯粥」味道鮮甜可口
史雲生雞湯真的是居家料理小幫手
使用方便又簡單上手，讓料理健康又好吃
推薦大家一起來試試看～
詳細請看部落格介紹
http://beauty.pchome.com.tw/myroom/zerogodex/article/1370201762
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
史雲生雞湯
500ml
假魚肚
2大片
高麗菜
半顆
香菇
數朵
金針菇
1盤
木耳
1盤
杏鮑菇
1盤
洋蔥
1顆
米飯
半鍋
米酒
1大匙
水
1大碗
鹽巴
1小匙
蔥
少許
薑
少許
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1我會先把食材都先行燙煮過喔！然後把全部的材料切丁或切片 -
2倒入史雲生雞湯
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3將其餘食材依序倒入
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4完成美味的假魚肚什錦雞湯粥
小撇步
我想一定會對其中的材料＂假魚肚＂感到疑惑
假魚肚是雲林北港特有小吃
從小我就愛吃這一味
因為以前的人吃不起鯊魚肚
所以用豬肚炸過乾燥後，成為＂澎皮＂（台語發音）
吃起來的口感跟真的鯊魚肚非常相似好吃喔！！
所以找不到這項材料的朋友別灰心
換上你平常愛吃的食材吧！（笑）