【史雲生雞湯】假魚肚什錦雞湯粥


收藏 4 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

「假魚肚什錦雞湯粥」味道鮮甜可口
史雲生雞湯真的是居家料理小幫手
使用方便又簡單上手,讓料理健康又好吃
推薦大家一起來試試看~

詳細請看部落格介紹
http://beauty.pchome.com.tw/myroom/zerogodex/article/1370201762

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
史雲生雞湯
500ml
假魚肚
2大片
高麗菜
半顆
香菇
數朵
金針菇
1盤
木耳
1盤
杏鮑菇
1盤
洋蔥
1顆
米飯
半鍋
米酒
1大匙
1大碗
鹽巴
1小匙
少許
少許
  • 1
    我會先把食材都先行燙煮過喔!然後把全部的材料切丁或切片
  • 2
    倒入史雲生雞湯
  • 3
    將其餘食材依序倒入
  • 4
    完成美味的假魚肚什錦雞湯粥
小撇步

我想一定會對其中的材料"假魚肚"感到疑惑
假魚肚是雲林北港特有小吃
從小我就愛吃這一味
因為以前的人吃不起鯊魚肚
所以用豬肚炸過乾燥後,成為"澎皮"(台語發音)
吃起來的口感跟真的鯊魚肚非常相似好吃喔!!
所以找不到這項材料的朋友別灰心
換上你平常愛吃的食材吧!(笑)

2017/02/27 發表 748 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣