回鍋肉【淬釀手路菜】
描述
小時候阿嬤拜拜完的水煮肉都會回鍋快炒，猶記得那醬油香氣與巴著豬肉的醬汁，讓我巴了二碗飯直呼過癮。
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- 已參加：淬釀阿嬤的手路菜
份量
4
人份
時間
10
分鐘
![所有的[調味]事先調好備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F926667%2Fd3cdbc9de72695af.jpg&width=800)
![接著下[配料]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F926670%2Fc1952e3f2ab0a96b.jpg&width=800)
![高麗菜熟後下[調味]，炒至收汁](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F926672%2F9b592ae46dfb9342.jpg&width=800)
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