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Leon天地
8 食譜 22 粉絲

回鍋肉

回鍋肉

描述

是一道超級下飯的料理

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉先煮到油逼出來,放入頭爆香,加入兩匙豆瓣醬炒至紅油跑出來(會有小爆油),放入高麗菜拌炒均勻,加少許水約50-80ml,蓋鍋蓋悶一下,加鹽,將豆皮碾碎至喜歡的大小即可,加入國內拌炒均勻,撒上花,完成了

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Leon天地 8 食譜 22 粉絲

隨意料理,想吃什麼就怎麼煮,前提是要能夠下嚥

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