核桃巧克力布朗尼蛋糕


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健康美味的核桃布朗尼

時間
45 分鐘
食材
巧克力75%
100g
無鹽奶油
75g
砂糖
70g
全蛋
2顆
低筋麵粉
50g
核桃
適量
泡打粉
1/4匙
  • 1
    先將蛋、糖、麵粉(須過篩)混在一起,先不攪拌
  • 2
    巧克力、奶油隔水加熱(我先融化巧克力再融化奶油),融化好先放著
  • 3
    烤箱可先預熱,並將核桃弄碎
  • 4
    放麵粉的盆子做攪拌,並將融化好的巧克力跟奶油、核桃放入
  • 5
    倒入模子,用刮刀抹平
  • 6
    送入烤箱,190度上下火20分鐘,時間到的時候在烤箱裡再悶十分鐘
  • 7
    出爐了
小撇步

喜歡濕潤的口感可以縮短烤的時間
冰冰涼涼也很好吃喔

梅根's廚房隨手記:http://maviswater.pixnet.net/blog

2017/02/25 發表 3,500 瀏覽
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討論共 2 則

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請問這樣做起來大概是多少份量的蛋糕呢?

10 months ago
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作者回應

ㄧ條蛋糕模的量

10 months ago
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泡打粉一定要放嗎?裡面沒有寫到什麼時候加入

2 years ago
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作者回應

跟麵粉一起,不放也可以但不太蓬鬆不介意的話可不放

a year ago