《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲 追蹤 蒸的螞蟻上樹 描述 螞蟻上樹故然好吃,但油放不夠又容易沾鍋,改用蒸的不但可以少放油,還更方便呢😃 47 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冬粉 一包 肉碎 適量 蔥花 適量 木耳 數朵 水 1/3杯 配料 薑 幾片 蒜 三顆 調料 料酒 2茶匙 辣豆瓣醬 2茶匙 步驟 冬粉、木耳泡開,冬粉切短,肉碎下少量豉油 木耳切絲,和冬粉加入調料及配料拌勻 肉碎鋪上面,往冬粉裏加1/3杯水,等水滾大火蒸10分鐘即可 好吃😋 小撇步 記得要加水,不然蒸完全很乾。 2,440 瀏覽 2017/02/23 發表