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《忙裡偷閒廚房日記》
153 食譜 223 粉絲

蒸的螞蟻上樹

蒸的螞蟻上樹

描述

螞蟻上樹故然好吃,但油放不夠又容易沾鍋,改用蒸的不但可以少放油,還更方便呢😃

食材

配料
調料

步驟

  • 冬粉、木耳泡開,冬粉切短,肉碎下少量豉油

    冬粉、木耳泡開,冬粉切短,肉碎下少量豉油

  • 木耳切絲,和冬粉加入調料及配料拌勻

    木耳切絲,和冬粉加入調料及配料拌勻

  • 肉碎鋪上面,往冬粉裏加1/3杯水,等水滾大火蒸10分鐘即可

    肉碎鋪上面,往冬粉裏加1/3杯水,等水滾大火蒸10分鐘即可

  • 好吃😋

    好吃😋

小撇步

記得要加水,不然蒸完全很乾。

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