合桃酥
《忙裡偷閒廚房日記》外面已經很難買到有合桃味的合桃酥了，自己做又香又酥脆😋
食材：合桃碎、合桃、雞蛋、砂糖、菜油、蛋黃、白芝麻、泡打粉、梳打粉、中筋麵粉
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豆花
《忙裡偷閒廚房日記》寒流來了，經典港式甜品，一碗熱騰騰的豆花很早享受😙😙
食材：無糖鮮豆漿、食用石膏粉、太白粉、煮熟的清水
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酸種歐包
《忙裡偷閒廚房日記》趁着最近天氣都很涼，很適合做個隔夜的酸種麵包。
食材：活躍的酸種（天然酵母）、高筋麵粉、清水、鹽
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雞蛋吐司
《忙裡偷閒廚房日記》食材：天然酵母、高筋麵粉、蜂蜜、雞蛋一顆+牛奶、鹽、奶油
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天然酵母核桃裸麥麵包
《忙裡偷閒廚房日記》食材：天然酵母種、高筋麵粉、裸麥麵粉、核桃、鹽、牛奶、蜂蜜、橄欖油
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天然酵母芝麻麵包
《忙裡偷閒廚房日記》食材：天然酵母種、高筋麵粉、牛奶、蜜糖、黑芝麻粉、低筋麵粉、鹽、橄欖油
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天然酵母蜂蜜吐司
《忙裡偷閒廚房日記》天然酵母做出來的麵包，特別軟綿細緻。
食材：酵種、高跟麵粉、蜂蜜、奶油、鹽、牛奶
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酸種裸麥麵包
《忙裡偷閒廚房日記》食材：酸種、裸麥麵粉、高筋麵粉、水、鹽
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酸種麵包
《忙裡偷閒廚房日記》食材：天然酵母元種、高筋麵粉、鹽、水
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天然酵母裸麥小餐包
《忙裡偷閒廚房日記》食材：天然酵母種、牛奶、裸麥麵粉、法國麵粉、蜂蜜、鹽、奶油
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楓糖小餅乾
《忙裡偷閒廚房日記》食材：低筋麵粉、全麥麵粉、雞蛋、橄欖油、楓糖、鹽巴、核桃
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楓糖冰淇淋 🍁🍨 🇨🇦
《忙裡偷閒廚房日記》來自加拿大的美味。楓糖漿的香味得天獨厚，只是因為成本高昂，在市面上很難買得到。自己動手做，享受夏日的尾聲。不需冰淇淋機也可以做出比...
食材：鮮奶油、鮮奶、蛋黃、楓糖漿、堅果（敲碎）、鹽巴、消化餅（碎）
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沙拉的好朋友酥脆麵包粒
《忙裡偷閒廚房日記》吃不完的麵包不要浪費，簡單的做法把舊麵包重生。伴上沙拉很對味喔🥗
食材：仼何舊麵包、橄欖油／香蒜奶油、義大利香草
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全麥消化餅乾（無奶油）
《忙裡偷閒廚房日記》簡單的麥香味道餅乾，🍪以橄欖油代替奶油，更能帶出全麥的香氣。因為沒有用上彭脹劑，所以成品不像市售的消化餅鬆化，口感更需實在。
食材：低筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、砂糖、雞蛋、鹽巴
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玉米濃湯黃金牛角🌽🥐
《忙裡偷閒廚房日記》現在天氣好熱，有餡料的麵包都不好保存。在麵團加入香香的玉米濃湯，不怕壞掉，又不像白麵包單調，香甜好吃。
食材：玉米濃湯罐頭、高筋麵粉、牛奶、鮮奶、芝麻、欖油、乾酵母
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南瓜蝦仁蒸蛋
《忙裡偷閒廚房日記》簡單又美味，只要15分鐘就能完成。
食材：雞蛋、水、熟的栗子南瓜切厚片、鹽巴、蝦仁洗乾淨、蔥花、生抽醬油
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低脂開心香蕉脆片🍌🐒
《忙裡偷閒廚房日記》家裏有很多香蕉要消滅嗎？🍌香蕉不單只對身體有益，還含有豐富令人快樂的微量元素，吃了會變得開心😸大可以對抗週一的憂鬱☀️是名乎其實有...
食材：不太熟的香蕉、檸檬
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蝦仁炒彩椒蘆筍
《忙裡偷閒廚房日記》簡單的步驟做酒樓的菜式😄
食材：蘆筍斜著切丁、彩椒切絲、薑、蝦仁、蒜
