清蒸豆腐魚🐟~雪地裡的魚

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使用電鍋做魚料理省時又健康~

份量2人份

食材

雕魚 一片
火鍋豆腐(切片) 一盒
蔥(切蔥花) 少許
薑(切末) 少許
調味料
醬油 少許
黑麻油 少許
少許
  • 1先將豆腐洗淨切片在盤內舖底。再將雕魚洗淨後在魚的表面劃刀,在劃刀的地方放入少許的糖和薑末(敢吃辣的人可以再加一點辣椒末)。
  • 2最後將雕魚放在豆腐上,依個人喜好淋上醬油和少許黑麻油。放入電鍋中(外鍋放2杯水),等電鍋跳起來,再灑上蔥花即可。
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2017/02/22 發表 4,782 瀏覽

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