清蒸豆腐魚🐟～雪地裡的魚
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使用電鍋做魚料理省時又健康～
份量
2
人份
熱量
食材
雕魚
一片
火鍋豆腐（切片）
一盒
蔥（切蔥花）
少許
薑（切末）
少許
調味料
醬油
少許
黑麻油
少許
糖
少許
-
1先將豆腐洗淨切片在盤內舖底。再將雕魚洗淨後在魚的表面劃刀，在劃刀的地方放入少許的糖和薑末（敢吃辣的人可以再加一點辣椒末）。 -
2最後將雕魚放在豆腐上，依個人喜好淋上醬油和少許黑麻油。放入電鍋中（外鍋放2杯水），等電鍋跳起來，再灑上蔥花即可。
