清蒸雕魚鮮菇豆腐【好菇道美味家廚】

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又是一道超簡單馬上可以上桌的料理.這道補充了滿滿的蛋白質.加上新鮮雪白菇.也可以清腸胃道.熱量不高的一道料理

食材 (3 人份 10 分鐘

鯛魚片 半片
雪白菇 半包
雞蛋豆腐 半盒
薑絲 適量
青蔥段 2支
調味料~ ~
醬油 1小匙
米酒 1小匙
香油 適量
  • 1 準備好材料.雪白菇撥開要用的量.雞蛋豆腐半盒切片.鯛魚片一半就可以.
  • 2 切好的雞蛋豆腐平鋪於盤子裡.先鋪上一層雪白菇
  • 3 再蓋上鯛魚片.在鋪上一層雪白菇.青蔥.薑絲..最後加入所有調味料
  • 4 蒸煮5-8分鐘.鯛魚片熟了就可以上桌囉!!
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2016/04/15 發表 3,234 瀏覽

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