Niksharon 23 食譜 342 粉絲 追蹤 日式雜煮_蓮藕芋頭 描述 很愛吃蓮藕 也愛吃芋頭 脆的 鬆的 柴魚味 好好吃。 92 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 昆布 1片 柴魚 半碗 醬油 2-3大匙 蓮藕 2段 芋頭 1顆(小 步驟 3-4碗水煮滾 放入昆布(可滾可不滾,有些昆布品種不適合跟水滾會有腥味) 柴魚只能關火泡出味道喔!(不然會有腥味,雖然我愛它的味道⋯) 撈出昆布跟柴魚,用清湯加醬油調味(品牌不同要自己試過鹹度) 放入蓮藕跟芋頭煮至入味(小火) 喜歡湯汁多的可以多加水^_^ 4,883 瀏覽 2017/02/22 發表