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冰涼雪花糕❄️很適合夏天🌞
只要小火攪拌不要燒焦
就可以製作出雪白香濃的雪花糕❄️

熱量
食材
鮮奶
500ml
冰糖
50g
玉米粉
60g
椰子粉
適量
  • 1
    準備好材料 玉米粉過篩
  • 2
    一半牛奶加糖加熱使糖融化後先關火
  • 3
    倒入另一半牛奶 再篩入玉米粉 先攪拌一下讓玉米粉先融在牛奶裏 然後開小火一定要一直攪拌 不然黏鍋很容易燒焦
  • 4
    會越來越稠 沒有結塊的玉米粉就可以了
  • 5
    裝在容器內 放涼冰冰箱
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  • 6
    從冰箱取出 切成一口大小
  • 7
    每一邊沾上椰子粉 就完成啦!
2017/03/21 發表 4.2 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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請問可以用細砂糖取代冰糖嗎

a year ago
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花生粉、芝麻粉

a year ago
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你好,若不吃椰子粉的,有建議裹什麼種的嗎?

a year ago
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請問不沾耶粉,還可以沾什麼

2 years ago
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作者回應

也可以直接不沾吃喔!

a year ago