牛奶雪花糕
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有 6 人跟著做
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
鮮奶
400
玉米粉
42g
冰糖
40g
椰子粉
少許
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1先將一半的鮮奶和冰糖一起加熱，使糖融化
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2玉米粉過篩
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3將另一半牛奶加入剛剛加熱過的牛奶裡，再將玉米粉慢慢加入，要不斷的攪拌，才不會黏鍋底
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4攪拌到牛奶與玉米粉變濃稠時倒入模具內，放冰箱2小時
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5從冰箱拿出牛奶雪花糕切塊沾椰子粉，就可以了
