![蝦仁去腸泥洗淨，在背部畫一刀(吃來口感較佳)，加入[醃料]醃漬15~20分鐘。洋蔥切絲、蔥白切段、蔥綠切段和末、辣椒切絲。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F922185%2F86a1fee6130b619f.jpg&width=800)
![倒入[調味料]、蔥綠段、辣椒絲拌炒。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F922188%2F403b7d8edc2c99b8.jpg&width=800)
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