雪Q餅

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香Q柔軟不黏牙

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

棉花糖 150g
奇福餅乾 150g
有鹽奶油 50g
奶粉 50g
蔓越莓乾 100g
  • 1奇福餅乾撥成小片狀 綿花糖剪小片好溶化 蔓越莓乾切小塊
  • 2先隔水加熱奶油 在放入綿花糖溶化完 倒入奶粉拌勻 在倒餅乾接著蔓越莓乾
  • 3倒在烘焙紙上 輕壓平均 在放入冷凍庫大約1小時變硬 拿出來切小塊狀
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2017/02/20 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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您好 我照著作 可是 餅乾會軟 請問要注意什麼嗎

a year ago
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作者回應

可以加入ㄧ些奶粉
就會變硬ㄧ些些
我加了寶寶奶粉的半湯匙

5 months ago