三色福袋

描述
福袋為日式關東煮傳統美食,象徵收穫的成功和幸福年年,讓我們一起用三色福袋,做出2017年的專屬幸福。
產品訊息
麻辣汁 https://reurl.cc/yM8626
鹹豬肉調味粉 https://reurl.cc/W1mRG9
份量
時間
食材
步驟
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海鮮福袋食材一覽。
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蝦仁與花枝切塊,與魚漿混合所有材料、瓠瓜條乾泡開切細。
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所有材料放入豆皮內,袋口用瓠瓜條綁起並蒸熟即可。
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蒸熟即可。
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豬肉福袋食材一覽。
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乾香菇泡開切碎、瓠瓜條乾泡開切細。所有材料與鹹豬肉粉拌勻。
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所有材料裝入豆腐皮內,袋口用瓠瓜條綁起。
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蒸熟即可。
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素食福袋食材一覽。
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將泡軟香菇、豆包切絲、紅蘿蔔切丁、冬筍切丁。起一油鍋放入油將冬筍、香菇丁、豆包、紅蘿蔔、玉米、芹菜依序放入乾炒,炒約七分熟,放入素食黑胡椒醬拌勻略炒即可起鍋。
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瓠瓜乾條泡水切細,將高麗葉完整的剝下洗乾淨,蒸熟備用。放涼的高麗菜葉平鋪 (內面向上),炒料放上包在中心,提起高麗菜葉四周,緊密握住如提袋,用瓠瓜乾條綁起。
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蒸熟即可。
小撇步
1.如喜歡吃大辣可加入切末的朝天椒可增添辣味與香氣。
2.不喜歡高麗菜的人素食福袋可換成大白菜。