百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

凱莉兔

270 食譜 1.6 萬粉絲

四喜豆皮福袋~淬釀日式下午茶點

四喜豆皮福袋~淬釀日式下午茶點

描述

小巧可愛又黃澄澄的豆皮福袋相當討喜，豆皮內填入毛豆仁、香菇、玉米粒和豬絞肉，營養美味。這次選用「淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚」調味，清爽的鰹魚風味既甘美又不死鹹，和甜甜的豆皮非常搭，一口一個剛剛好!

♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

143 說讚 1 留言

食材

豆皮

6片
玉米粒

1~2大匙
新鮮香菇

1大朵
豬絞肉

50g
毛豆仁

1大匙
韭菜

6根
胡椒粉

少許
淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚

1/2大匙

醬汁

步驟

材料備齊
新鮮香菇切丁、毛豆仁對切去膜，和玉米粒、豬絞肉、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、胡椒粉一起拌勻備用
稍微按壓豆皮瀝去湯汁，取適量餡料塞入豆皮內約5~6分滿
用洗淨的韭菜將豆皮袋口綁起，並剪去多餘部分
放入鍋中以隔水加熱方式蒸約6~8分鐘，盛盤，淋上以淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚調製的醬汁即可

小撇步

『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘露之味 ! 更多食譜，請到「淬釀x愛料理網站」: http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce/

1 萬瀏覽

2014/04/08 發表

凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰，但身心靈可不能夭折，分享簡單上手+健康好吃的料理，大家一起快樂動手cook，在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Mike Chang
當您有專業攝影人士幫忙拍攝時, 料理要多用力一下. 您買的豆皮是台灣廠商設計給稻荷壽司用的, 煮過滷汁色深偏重. 但是深知在台灣材料取得不易. 內容物就先不管了, 但綁袋口請使用乾瓢, 才不會失去日本色. 燒津港的柴魚, 掛川的茶, 九能山東照宮下的草莓, 靜岡市的黑輪及山葵, 清水市(小丸子的故鄉)的鮪魚罐頭及B級美食腸咖哩, 富士宮的炒麵, 浜松的餃子及, 浜名湖的鰻魚....等等. 在靜岡縣某鄉下午後3時, 一杯茶, 一匹鯛魚燒或大福麻糬....心裡想著今晚該開的中式菜單, 看看冰箱剩下能用的然後準備上市場買晚餐材料. 原來燒飯並不是件容易的事呀! 感謝分享
11 years ago

大家都在查

茄子低脂高蛋白瓜仔肉櫛瓜義大利麵娃娃菜鮭魚菠菜南瓜雞胸肉涼拌小黃瓜蕃茄燉牛肉打拋豬豆腐滷肉湯小黃瓜竹筍雞肉雞湯番茄玉米濃湯餅乾馬鈴薯燉肉糖醋排骨蒸蛋湯麵高麗菜飯糖葫蘆三杯雞白菜滷炒飯雞蛋豆腐花椰菜粽子排骨馬鈴薯高麗菜四季豆金針菇台式泡菜香菇雞湯酸辣湯早餐麻婆豆腐炒麵番茄炒蛋杏鮑菇家常菜地瓜