牛排蓋飯
步驟
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本次使用之無骨牛小排 寬度約：4cm 厚度約：2cm 重量約：150g 購自：costco 單價：每公克80.9元 等級：choice
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乾鍋不放油，熱鍋後放入無骨牛小排(白色油脂覆蓋的面朝下)
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中火煎2分
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另外三面各煎1分30秒
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熱騰騰的糙米飯
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牛排切片環狀擺上
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撒上MC牛排粉
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牛排約五分熟，放在熱騰騰的飯上，會再熟成至六分
