牛排蓋飯

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

無骨牛小排 150g
mc牛排粉 適量
  • 1本次使用之無骨牛小排 寬度約:4cm 厚度約:2cm 重量約:150g 購自:costco 單價:每公克80.9元 等級:choice
  • 2乾鍋不放油,熱鍋後放入無骨牛小排(白色油脂覆蓋的面朝下)
  • 3中火煎2分
  • 4另外三面各煎1分30秒
  • 5
  • 6熱騰騰的糙米飯
  • 7牛排切片環狀擺上
  • 8撒上MC牛排粉
  • 9牛排約五分熟,放在熱騰騰的飯上,會再熟成至六分
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2017/02/16 發表 1,506 瀏覽

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