阿母的手路菜『炸排骨』

描述
在異鄉格外想念媽媽的味道
年邁的媽媽在我來荷蘭前
每兩星期左右
會叫我們這些住在外面的孩子回家吃飯
最讓我念念不忘的其中之一
就是媽媽的炸排骨
拜科技進步所賜讓我能即時問阿母
是如何做炸排骨
而且沒想到超簡單的
還原了我記憶中阿母做出來的味道💕
第一次就成功時差點要落淚了😭
連荷蘭老公的家人都喜歡不已
後來就常常成為我飯桌上的主角之一
食材
-
1塊 170克左右
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在異鄉格外想念媽媽的味道
年邁的媽媽在我來荷蘭前
每兩星期左右
會叫我們這些住在外面的孩子回家吃飯
最讓我念念不忘的其中之一
就是媽媽的炸排骨
拜科技進步所賜讓我能即時問阿母
是如何做炸排骨
而且沒想到超簡單的
還原了我記憶中阿母做出來的味道💕
第一次就成功時差點要落淚了😭
連荷蘭老公的家人都喜歡不已
後來就常常成為我飯桌上的主角之一
2018年來到荷蘭 極度思鄉 為了滿足舌尖上的鄉愁 開始玩廚房 我的料理沒有絕對但每一道都有自己堅持的三顆星「開心、愛心、細心」 在美食沙漠的荷蘭,用有限的食材料理"玩" 出一道道佳餚 Let's have fun cooking 🍋
繼續閱讀蕃茄燉牛肉 竹筍 早餐 瓜仔肉 糖葫蘆 櫛瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 炒麵 打拋豬 花椰菜 小黃瓜 雞胸肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 茄子 三杯雞 家常菜 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 白菜滷 高麗菜 粽子 炒飯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 餅乾 地瓜 湯 義大利麵 雞肉 馬鈴薯燉肉 排骨 高麗菜飯 酸辣湯 四季豆 湯麵 玉米濃湯 南瓜 蒸蛋 菠菜 豆腐 滷肉 香菇雞湯 杏鮑菇 台式泡菜 娃娃菜 番茄 低脂高蛋白