阿母的手路菜『炸排骨』

描述
在異鄉格外想念媽媽的味道
年邁的媽媽在我來荷蘭前
每兩星期左右
會叫我們這些住在外面的孩子回家吃飯
最讓我念念不忘的其中之一
就是媽媽的炸排骨
拜科技進步所賜讓我能即時問阿母
是如何做炸排骨
而且沒想到超簡單的
還原了我記憶中阿母做出來的味道💕
第一次就成功時差點要落淚了😭
連荷蘭老公的家人都喜歡不已
後來就常常成為我飯桌上的主角之一
食材
-
1塊 170克左右
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在異鄉格外想念媽媽的味道
年邁的媽媽在我來荷蘭前
每兩星期左右
會叫我們這些住在外面的孩子回家吃飯
最讓我念念不忘的其中之一
就是媽媽的炸排骨
拜科技進步所賜讓我能即時問阿母
是如何做炸排骨
而且沒想到超簡單的
還原了我記憶中阿母做出來的味道💕
第一次就成功時差點要落淚了😭
連荷蘭老公的家人都喜歡不已
後來就常常成為我飯桌上的主角之一
2018年來到荷蘭 極度思鄉 為了滿足舌尖上的鄉愁 開始玩廚房 我的料理沒有絕對但每一道都有自己堅持的三顆星「開心、愛心、細心」 在美食沙漠的荷蘭,用有限的食材料理"玩" 出一道道佳餚 Let's have fun cooking 🍋
繼續閱讀南瓜 三杯雞 糖葫蘆 金針菇 瓜仔肉 酸辣湯 娃娃菜 早餐 雞湯 雞肉 杏鮑菇 豆腐 滷肉 麻婆豆腐 湯 雞蛋豆腐 番茄 玉米濃湯 馬鈴薯 粽子 地瓜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 番茄炒蛋 茄子 家常菜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 花椰菜 炒麵 高麗菜 白菜滷 鮭魚 打拋豬 雞胸肉 台式泡菜 四季豆 竹筍 櫛瓜 排骨 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 湯麵 義大利麵 低脂高蛋白 小黃瓜 炒飯 菠菜 餅乾