高麗菜粥【史雲生】 分享傳送傳送列印 Irene Liao 41 食譜 12 粉絲 追蹤 101 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 史雲生雞湯 300CC 水 200CC 鹽 少許 胡椒粉 少許 乾香菇 1朵 紅羅蔔絲 少許 蝦米 少許 肉絲 半碗 高麗菜 1/5顆 隔夜飯 1碗 蔥 少許 1 先將高麗菜切絲 香菇切絲 肉切絲 蔥切段 2 請先乾煸香菇~有香氣候再加入1T油 3 加入肉絲，變色後再加入紅蘿蔔絲 4 加入高麗菜拌炒 5 加入高湯和飯悶煮，過程中水不太夠可以再加些水補充 滾一下後(5-10分鐘)就可以進行調味(鹽跟胡椒粉) 6 完成 小撇步 快好時候可以一些芹菜珠下去提味 2017/02/13 發表 4,248 瀏覽
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