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滿女餐桌
94 食譜 361 粉絲

雞湯粥

雞湯粥
3 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 香米洗淨後加水浸泡20分鐘;
浸米同時,將雞湯及開水煮滾。

    香米洗淨後加水浸泡20分鐘; 浸米同時,將雞湯及開水煮滾。

  • 另起一鍋,開小火,以雞油炒米並加鹽調味。

    另起一鍋,開小火,以雞油炒米並加鹽調味。

  • 炒米鍋中注入高湯以大火煮滾,改小火煮至米粒開糊熄火,加蓋燜10分鐘即完成。

    炒米鍋中注入高湯以大火煮滾,改小火煮至米粒開糊熄火,加蓋燜10分鐘即完成。

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滿女餐桌 94 食譜 361 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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