炸醬麵

跟著小當喬做美食
17 食譜 32 粉絲

描述

一鍋香噴噴的炸醬拌飯拌麵都適合

材料費用:150元

時間

45 分鐘

食材

10片
半條
適量
四顆切末
2大匙
3大匙
半米杯
一大匙
適量
兩小匙

步驟

  • 豆干、紅蘿蔔切丁,薑、蒜切末備用

  • 鐵鑄鍋熱鍋放油放入薑末、蒜末爆香後放入絞肉拌炒,豬肉炒至白色後,放入豆乾及紅蘿蔔拌炒,然後加入調味料及水後(水要蓋過食材),若覺得太鹹可在適量加水喲,轉小火悶煮40分後即可完成香噴噴的炸醬嚕

    鐵鑄鍋熱鍋放油放入薑末、蒜末爆香後放入絞肉拌炒,豬肉炒至白色後,放入豆乾及紅蘿蔔拌炒,然後加入調味料及水後(水要蓋過食材),若覺得太鹹可在適量加水喲,轉小火悶煮40分後即可完成香噴噴的炸醬嚕

小撇步

1、因為豆瓣醬較鹹,不要在放鹽了,若想要有點辣味,加上韓國辣椒粉非常適合喔
2、胡蘿蔔很多人不愛,也可更換自己喜歡的蔬菜

3,307 瀏覽
分享至:
avatar
跟著小當喬做美食 17 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 吳翊菱
    吳翊菱

    請問一下這是幾人份的量

    我是煮一鍋 沒吃完就冷藏 隔天加熱可以在拌飯或拌麵~我想四人份一餐絕對足夠喔

網友都在看

大家都在查

巫婆手指餅乾 生菜沙拉 薑母鴨 芋頭 鮮奶油 豬肝湯 回鍋肉 南瓜饅頭 松阪豬 地瓜球 萬聖節餅乾 麵疙撘 電鍋 山藥排骨湯 雞胸肉 吐司 家常菜 芥菜 磅蛋糕 娃娃菜 螞蟻上樹 麻婆豆腐 綠花椰菜 紅蘿蔔 包子 餅乾 臭臭鍋 起司鍋 酸菜白肉鍋 早餐 苦瓜排骨湯 白蘿蔔 鱸魚湯 氣炸鍋 蛋糕 藥燉排骨 雞湯 雞蛋豆腐 三杯雞 麻油 白菜 三杯杏鮑菇 泡菜煎餅 螃蟹 吻仔魚 四季豆 高麗菜 羊肉爐