泰式酸辣鮮奶油義大利麵
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又是15分鐘的義大利麵料理，將泰式酸辣湯 （冬蔭功）加入義大利麵內，再加入鮮奶油，香濃creamy的醬汁，酸辣開胃，超美味！材料簡單，快速料理輕鬆做到！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
鮮蝦
8隻
義大利麵
150克
洋蔥（切碎）
1/4個
蒜頭（切片）
1瓣
動物性鮮奶油
150毫升
高湯
200毫升
冬蔭功醬
2大匙
糖
1小匙
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1在一大鍋沸水內下2小匙鹽，煮義大利麵，然後瀝乾水份 （＊比建議時間少煮1分鐘）
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2熱鍋後下油，先煎鮮蝦，下少許鹽和黑胡椒調味，盛起備用 -
3再下少許油，炒蒜片和洋蔥
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4然後下冬蔭功醬，炒一炒，再加高湯（*如想要較多醬汁，可多加點高湯）
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5然後下動物性鮮奶油，下少許魚露和糖調味
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6待醬汁煮沸後，下鮮蝦和義大利麵，拌勻再煮一分鐘即成！
-
7
