蒜香臘腸飯

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還在煮那淡而無味的白米飯嗎?想不出變化的時候,不坊參考今天的主題~蒜香臘腸飯~
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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

蒜頭碎 30g
蔥段 1根
薑片 2~3片
白米 2杯
臘腸切片 二根
開水 一杯半
調味料
米酒 2大匙
醬油 1大匙
白胡椒粉 適量
  • 1使用可以分離的電子鍋內鍋,先炒柏蒜頭碎、薑片及蔥段後 加入米酒、醬油及白胡椒粉後再加入洗淨的白米及水
  • 2在米上鋪上切片的臘腸並移到電子鍋裡煮到熟就可以了
  • 3成品完成~~ 原本淡而無味的白米飯經過臘腸及醬油的燻香後瞬間整個質感就顯現出來
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2017/02/12 發表 1,595 瀏覽

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