元宵湯圓


小紅莓
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煮湯圓對大部分的人來說是再簡單不過了!
但只要用些心思,做些小變化,平凡的湯圓也能變身成為精巧的甜點~

食材
數個
15g
140cc
2-3朶
少許
1塊(約75g)
600cc
適量
適量
  • 1
    先泡水洗去鹽份,再以廚房紙巾吸乾水份備用
  • 2
    抹茶沖泡好後,將煮好的湯圓盛入,以櫻花、金箔裝飾🍵
  • 3
    另一種使用紅棗枸杞黑糖桂圓為湯底
  • 4
    水煮滾後放入黑糖桂圓磚
  • 5
    桂圓磚融化後加入紅棗
  • 6
    最後加進枸𣏌滾一下即可
  • 7
    煮好的湯圓加上桂圓湯底,滋補養生的甜點~
2017/02/10 發表 1,900 瀏覽
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