辣牛小排年糕湯
辣牛小排年糕湯
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紅通通的湯頭.喝起來溫順不嗆辣.油花分布均勻的牛小排.煮得恰到好處.年糕吸飽湯汁~搭配酸甜爽口的韓式泡菜~絕對是寒冬中不能錯過的美味
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
牛小排
300克
泡菜
50g
韓式年糕條
200g
雞蛋
3顆
蔥花
適量
糖
1匙
-
1食材準備: 牛小排切塊 蔥花.泡菜.雞蛋.年糕備用 -
2取一鍋熱水約1000cc .依序放入年糕.泡菜.牛小排 可加點糖中和泡菜的酸.最後加入雞蛋煮到喜歡的熟度即可關火
-
3紅通通又帶點微辣的好滋味
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