麻油雞佛
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一起跟著做！
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好吃的宴客菜
不用再等辦桌吃囉
自己做做看❤️
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞佛
2人份
薑絲
少許
枸杞
酌量
麻油
3大匙
酒
100cc
鹽
1小匙
青江菜
2把
-
1起一鍋麻油後把薑絲爆香
-
2將雞佛放入快炒，嗆入米酒後 滾約5分鐘讓酒味蒸發較甜
-
3撒入枸杞並加鹽調味，即盛盤。
-
4燙青江菜做為增色擺盤。