ijac 60 食譜 155 粉絲 追蹤 平底鍋麵包 描述 一直很想做一次平底鍋麵包,希望可以在下次露營的時候用,不過露營沒有麵包機呀..... 就得手揉了 #烘焙 #麵包 已參加:淬釀阿嬤的手路菜 74 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250g 蛋 1顆 牛奶 150g 奶油 15g 鹽 3g 酵母粉 5g 糖 1大匙 步驟 將食材都放到麵包機中,酵母粉要加在外面喲 麵團揉合Ok後,將麵團拿出來 分成12等份,再揉成圓扁的形狀 讓麵團再發酵20分鐘 放平底鍋上用煎的,可以不放油或者放用餐巾紙抹一層薄薄的油就好;用小火以免燒焦,可以加上蓋子確保麵團中心有熟透,就完成囉 7,516 瀏覽 2017/03/17 發表