香噴噴 油亮亮滷味


楓🌀藝享食堂
8 食譜 9 粉絲
限12字

滷一鍋,想吃什麼就加什麼,想吃就配飯或麵,都方便💓💓

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
10顆
2、3片
1斤
3、4片
醃料
1碗
2/3碗
1碗
2條
8、9個
  • 先把食材洗淨川燙撈起備用。

    先把食材洗淨川燙撈起備用。

  • 八角洗過下鍋炒到有香氣。

    八角洗過下鍋炒到有香氣。

  • 把醃料跟食材全部放下去中火或大或滾熱,在接著轉小火續滾。

    把醃料跟食材全部放下去中火或大或滾熱,在接著轉小火續滾。

  • 大概滾個25-30分鐘,豆干像這樣有入味,顏色滲進去即可。

    大概滾個25-30分鐘,豆干像這樣有入味,顏色滲進去即可。

小撇步

食材可看自己想吃什麼料而加。
醬油建議不要選死鹹的醬油。
如果味道不夠,建議ㄧ小匙慢慢加,免得ㄧ失足成千古恨啊😂😂

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