楓🌀藝享食堂 8 食譜 15 粉絲 追蹤 香噴噴 油亮亮滷味 描述 滷一鍋,想吃什麼就加什麼,想吃就配飯或麵,都方便💓💓 144 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 鴨肉丸 10顆 牛蒡天婦羅 2、3片 小豆干 1斤 海帶 3、4片 醃料 醬油 1碗 橄欖油 2/3碗 冰糖 1碗 辣椒 2條 八角 8、9個 步驟 先把食材洗淨川燙撈起備用。 八角洗過下鍋炒到有香氣。 把醃料跟食材全部放下去中火或大或滾熱,在接著轉小火續滾。 大概滾個25-30分鐘,豆干像這樣有入味,顏色滲進去即可。 小撇步 食材可看自己想吃什麼料而加。 醬油建議不要選死鹹的醬油。 如果味道不夠,建議ㄧ小匙慢慢加,免得ㄧ失足成千古恨啊😂😂 6,141 瀏覽 2017/02/09 發表