涼拌大頭菜 列印 390 留言 4 有 7 人跟著做 看到大頭菜，就想起媽媽常做的這道料理，吃起來當然感覺甜甜的! 看熱量 食材 大頭菜 1顆 鹽 少許 糖 少許 大蒜 適量 香菜 適量 香油 適量 1 先將大頭菜洗淨去皮後，切成薄片。 2 加入些許的鹽，靜置約30min,讓水分脫出後倒掉。 3 再次加入糖、鹽、辣椒及蒜頭調味。 4 放入冰箱醃製約2hr即可食用。 5 於上桌前拌入香油和香菜提味。 贊助 2012/04/09 發表 3.2 萬 瀏覽
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