涼拌韭黃

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清爽夏日涼拌菜----涼拌韭黃

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

韭黃切段 約200g
紅蘿蔔切絲配色用 少許
黑木耳切絲配色用 少許
白芝麻 適量
調味料
適量
白胡椒粉 一小匙
味素 一小匙
香油 二小匙
  • 1將上述主食材的部份先以熱水燙熱放涼備用
  • 2水份要濾乾一點才不會吃起來含水量太多且味道會變的較淡
  • 3完成後的作品再上面撒上些許的白芝麻就可以食用了
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2017/02/06 發表 728 瀏覽

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