涼拌韭黃
涼拌韭黃
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清爽夏日涼拌菜----涼拌韭黃
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
韭黃切段
約200g
紅蘿蔔切絲配色用
少許
黑木耳切絲配色用
少許
白芝麻
適量
調味料
塩
適量
白胡椒粉
一小匙
味素
一小匙
香油
二小匙
-
1將上述主食材的部份先以熱水燙熱放涼備用 -
2水份要濾乾一點才不會吃起來含水量太多且味道會變的較淡
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3完成後的作品再上面撒上些許的白芝麻就可以食用了
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