打拋雞丁

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一樣鹹香下飯
一樣想來杯沁涼的啤酒
快速又簡單的享受啊⋯⋯

食材

雞胸肉 300g
九層塔 1碗
辣椒 半根
蒜頭 5顆
小番茄 7顆
調味料
醬油 1匙
魚露 1小匙
半小匙
檸檬汁 1小匙
米酒 1匙
醃料
太白粉 1匙
胡椒 1小匙
醬油 1匙
米酒 1匙
  • 1雞胸肉切小丁醃漬備用,蒜及辣椒切末備用,小番茄對切。
  • 2起油鍋拌炒雞丁,變色後加入蒜末及辣椒末(怕辣的人辣椒可後放)
  • 3加入調味料及小蕃茄拌炒約兩三分鐘,最後加上洗淨的九層塔葉拌勻即可上桌囉
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2017/02/17 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問不加魚露和檸檬汁可以嗎?

a year ago
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作者回應

可以呀!少了點"泰味"而已😍

a year ago