日式梅漬小番茄🍅✨


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「👩🏻‍🍳梅漬小番茄」
每個禮拜都會買一盒小番茄
過年大魚大肉後來點小變化
在番茄屁屁劃十字水煮剝皮
加入酸梅和少許糖醃漬一晚
隔天就可以吃到爽口的酸甜
非常簡單🍅推薦大家試試!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
小蕃茄
20顆
酸梅
10~20顆
少許
500cc
  • 1
    先把酸梅和砂糖,加入500 CC的水煮沸後放涼
  • 2
    然後將小蕃茄清洗去蒂,用到刀輕畫十字,然後放入滾水中,只要煮1分鐘就趕快撈起來
  • 3
    然後就很認命地剝皮
  • 4
    然後將小蕃茄放到玻璃容器,加入之前放涼的醬汁,在冰箱冰一晚入味
  • 5
    隔天就有超爽口酸甜滋味🍅🍅🍅好適合開胃的日式小菜梅漬小番茄
2017/02/04 發表 3,683 瀏覽
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