芝麻砵仔糕 芝麻糕 香港懷舊小食
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發覺屋企仲有一包粘米粉未開未過期，諗盡辦法用晒佢。突然醒起街邊買嘅砵仔糕同埋芝麻砵仔糕。成日想食又買唔到，不如自己動手做啦。
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
粘米粉
80g
木薯粉
20g
即食芝麻糊粉(多多）已有糖
80g
糖
40g
水
400ml
-
1粘米粉80g , 木薯粉20g 加入水150ml 拌勻 250ml水加入糖煮溶後加入即食黑芝麻粉拌勻 所有材料攪拌好 粉糊用慢火邊攪邊煮至杰身 好倒入模具 蒸20分鐘 攤涼更彈更好吃
小撇步
此分量為小甜,喜歡吃甜可以自己加糖